切菜板什么木比较好 木质菜板什么木好？

铁木的砧板最好。蚬木又名铁木，木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹坚细。具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点, 一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。

红柚木菜板好还是铁木好？

铁木好。铁木也叫枧木，是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部，之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区，在北回归线以北不易成活。

用枧木制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。

还有什么牌子的好？

1、双枪Suncha  (浙江双枪竹木有限公司)

2、天竹TRUZO  (浙江天竹工贸有限公司)

3、  三月三Mar3rd  (浙江三禾竹木科技股份有限公司)    1、木菜板  木菜板是我们在过去的生活使用的最多的一种菜板了。木菜板的密度很高，韧性很强但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。木菜板在清洗的时候不易清洗干净，容易藏污纳垢、滋生细菌  以上介绍了两种，那么菜板什么材质比较好呢?塑料菜板比较好，塑料菜板的质量比较轻，很容易携带。在选购塑料菜板的时候，最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。    菜板在使用的时候还是有很多注意事项的，使用塑料菜板的时候最好不要用来切很烫的食物，由于高温会加速有害物质的析出;在使用菜板之后，要用热水进行冲洗，放置于通风处;每隔一段时间可以将菜板放在太阳下晒一下，但是切记不要暴晒，这样可以起到杀菌的作用。    上文关于砧板为大家介绍的知识有很多，既包括产品品牌方面的推荐，还有更进一步关于使用注意事项或者材质板块的专业信息以供有意向学习了解的朋友掌握。当然了，考虑到实际情况，根据我们的需求预算进一步强化操作才是关键所在，毕竟不同家庭使用砧板的方法或者相对应的措施也会在一定程度上影响我们的效果或者操作，它们都是具有价值的参考因素。

什么木料做菜板好？

最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木（为榆科木材，不是壳斗科木材）、皂荚树（皂角木）；

一般可作菜板者有：榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错，质地强韧，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；

二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免伤刀；三、没有不快气味或味道（润楠味臭，苦木味苦，栎木味酸馊，均不宜）；四、长期水湿不腐朽，干燥不开裂。

相思木菜板和乌檀木哪个好？

相思木菜板和乌檀木中乌檀木好。乌檀木,也叫利,属于大乔木,高度可以达到20~35m,直径在0.8~1.3m之间,本属8种,主要分布在非洲的刚果布,乌檀木的心边材区别明显。

形状为椭圆形到近圆形,边有圆形膜质的翅,心材是红褐色到乌檀色,一般都有黑褐色同乌檀色条纹,生长轮较为细腻且不明显。

乌檀木的木材强度很高,使用时间比较长,而且还可以抗白蚁,可以用。

切菜板什么木材的好

什么材质的切菜板更好？什么材质的砧板好呢：木制砧板

木制的板子很厚，材质结实，不易破裂和掉落，适合切肉、切硬的东西。

相关资料：购买菜板时，一定要选树。 例如，最好是白果木、皂角木、桦木、柳树制的菜板。 一般家庭是用水曲柳做的，比较硬。 另外，树本身对病原菌有抗药性。

砧板(砧板)是为了在切菜时不破坏桌子而铺在桌子上的板子。 口语叫砧板，书面语叫砧板。 以前以方木为主，但由于容易消耗，最近多将塑料浇注成材料。 切菜用的板子。 章炳麟Shuming  hao123 @   : & amp； #039； 今天，据说切肉的地方的薮木质是椹板。 &； #039；

砧板(砧板)是为了在切菜时不破坏桌子而铺在桌子上的板子。 口语叫砧板，书面语叫砧板。 以前以方木为主，但由于容易消耗，最近多将塑料浇注成材料。

家里的砧板长期使用会发霉，繁殖大量的细菌。 我来教你一个诀窍，让砧板永远不发霉。 那么，对砧板进行杀菌消毒的方法也非常简单。

首先在脸盆里放入小苏打或食用碱。 这个可以多放一些。 消毒效果变高。 就这样在砧板上浸泡10分钟。 如果砧板进不去，等拿不到热水后再用百洁布刷洗

乌桕木菜板优缺点？  乌桕木砧板优点：砧板为整块木材切割，完整性好，不易破碎； 纯木材质，安全卫生； 表面纹路清晰，木质和软硬适中； 造型圆润厚重，实用性强。 砧板的纹路整齐清晰，切面也很光滑，一点缺口也没有。 边角都处理得很好，一点刺也没有。

坏处：材质硬，费力气

案板用什么木头最好？  蚬木砧板好，

是以蚬木为素材的实木砧板。 蚬木亚热带稀有木材，有树中之王的美称。 ，，砧板表面有明显致密的木材纹理。 可以看出，这种木材内部结构牢固，木质坚硬，特别适合切骨之类的硬食物。

菜板什么材质的木头质量最好？一为柳树，柳树农村地区常见，纹路均匀，切面光滑，整木色差不大，抗水泡和腐蚀，适用于菜板使用的各种环境；

二是榆木，榆木木质呈暗黄色，纹理清晰易懂，硬度和强度适中，木质坚韧，耐腐蚀性强；

第三个是梨木。 梨。