工地食堂用大型电炒锅

开早餐粥店一般用什么炉具好？我在用煤炉，这边的同事在用煤气。 我专门做早餐粥。 量大，用煤炉省，二是方便。

开始制作后，我建议先用液化气。 大一点的高压锅就可以了。

商业开始后，你可以自己测量使用什么样的灶具！

以下是我使用的炉灶。 请作为参考。

食堂电炒锅加热一会就跳闸？1.电热锅煮米时如果米与水的比例不正确，如加水过多，  电热锅带有自动温控装置，自然电热锅以为，当温度达到，自然跳闸。 3 .电热锅锅身与加热底座之间密闭不严，间隙有异物，加热底座与锅身咬合不畅，加热时锅身或加热底座局部温度过高，造成电热锅跳闸。 电热锅跳闸时应立即切断电源，待锅体温度达到常温后，仔细检查故障原因，不要盲目操作，强制加热，避免烧毁加热底座或引起危险。 另外，也可以立即联系制造商的技术人员，协助判断故障和解决问题。

三相电热锅的原理是什么？加热原理：钨镁粉放入铁管中会变成铁管的钨镁粉，放入铝管中会变成铝管的电热锅加热原理。 用钎焊技术钎焊电热管和铝片，高温钎焊在锅底通电加热。

一般多功能电锅内部有温度控制器(保护器)，设置到产品可以接受的最高温度，达到温度后切断电源。 另一个电锅可以安装调温器，设定所需的温度。

一千人吃饭的食堂需要配置哪里设备？千人食堂应配置的设备为：

一.需要在大厅配置的设备。

盛饭蒸子5个、汤桶2个、餐桌大圆桌20张及配套椅、方桌60张及配套小凳、菜大钧10个。

二、需要主厨配置的设备。

餐具盘有3个电饭煲、2个冷藏大冰箱、2个冷藏箱、2个双眸灶、1个单眼灶、4个碗柜、5个桶、10个大盆、8个炒锅以及各种刀具砧板、勺子等。

上述主要设备齐全，基本相同。

调温电炒锅一条高温就跳闸什么原因？1、电热锅锅锅体变形或发热盘变形。 这样的问题，大部分是因为长期使用的电热锅和锅的器具受到强烈的冲击，锅体变形，加热台出现问题。 遇到这样的问题请联系制造商保证。

2、电热锅煮米时，如米与水比例不正确，如加水过少，米过程http  以为饭煮好了，温度达到米饭能煮好的温度后，自然跳闸。

3、电热锅锅身与加热底座之间密闭不严，间隙有异物，加热底座与锅身咬合不畅，。    

工业电磁加热设备 高频加热机原理是什么？

高频加热，即感应加热是一种利用电磁感应来加热电导体（一般是金属）的，会在金属中产生涡电流，因电阻而造成金属的焦耳加热。

感应加热器包括一个电磁铁，其中会通过高频的交流电，若物体有较大的磁导率，也可能会因为磁迟滞现象的损失而产生热。

使用的交流频率依欲加热物品的尺寸金属种类，加热线圈和欲加热物品的耦合程度以及渗透深度来决定。

铝为什么可以中频加热？

原因是铝在锻造前加热时的温升(约100 ℃)比较明显。所以，在设计铝合金的中频加热炉，整体加热温度要取铝合金始锻温度的下限，即加热温度一般在度左右。相应的中频加热炉时间、加热功率以及电容器的配置等参数都与钢铁锻件的中频加热参数有很大的差异。

高频感应加热与电磁感应加热的区别？

加热上是一样的，高频加热一般指频率在500K以上的频率，电磁加热频率在20-100K，家用的电磁炉通常使用20-30K的频率，但划分高中低频是并无统一标准。

电磁感应加热对顺磁材料能效最好，可达90以上，逆磁材料使用高频加热才能提高温度。一些塑料材料，例如聚氯的热合则使用高达数十M的频率，能效最低。高频电磁感应加热设备的用途是什么？

1、高频感应加热设备的原理：感应加热是通过交变电流在电感线圈中产生电流漩涡，也就是涡流，使处于线圈中的导磁性物体内的电子空穴运动从而产生热量。高频感应加热设备可以使金属物体瞬间被加热到所需的任何温度，包括其熔点。感应加热是传统加热的一次伟大的革命。

2、两者原理不同：电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。扩展资料高频感应加热电源的特点：1、精准优势 ：加热均匀，芯表温差极小，温控精度高感应加热其热量在工件内自身产生所以加热均匀，芯表温差极小。应用温控系统可实现对温度的精确控制提高产品质量和合格率。2、节约优势：加热速度快、生产效率高、氧化脱炭少、节省材料与锻模成本由于中频感应加热的原理为电磁感应，其热量在工件内自身产生，普通工人用中频电炉上班后十分钟即可进行锻造任务的连续工作，不需烧炉专业工人提前进行烧炉和封炉工作。

3、环保优势：工作环境优越、提高工人劳动环境和公司形象、无污染、低耗能。

磁加热原理？

电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转化成热能的装置，电磁加热控制器将220V，50/60赫兹的交流电整流变成直流电，再将直流电转成频率为20-40千赫兹的高频高压电，或者是380V 50/60赫兹的三相交流电转换成直流电再将直流电转换成10~30。